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천연 영양제 꿀을 먹어야하는 이유 설탕 중독에 빠지지 않으려면 설탕 대신 꿀을 사용한다. 설탕보다 좋다고 알려진 물엿이나 조청 역시 그 안의 포도당이 인슐린 분비를 촉진하지만, 꿀은 이런 염려 없이 미네랄과 아미노산, 비타민 등의 영양분까지 섭취할 수 있다. 특히 천연 꿀에는 몸에 좋은 면역 성분이 함유되어 있고 통증을 완화하는 효과가 있다. 또 방부 효과가 있어 김치를 담글 때 설탕 대신 꿀을 넣으면 김치가 무르지 않고 오래 보관할 수 있다. 김치 위에 덮는 우거지에도 꿀을 살짝 바르면 곰팡이가 피는 것을 예방할 수 있다. 꿀의 종류 꽃의 종류에 따라 꿀의 맛과 색상, 향이 다르다. 아카시아꽃에서 만들어지는 꿀은 물에 가까운 수백색이며 맛과 향은 달고 부드러우면서 은은하다. 밤꿀은 짙은 흑갈색이고 달면서 씁쓸한 맛이 난다. 밤꿀 특유의.. 더보기
거칠어진 피부를 부드럽게 만들려면 감을 먹어라 감에 들어 있는 비타민C의 양은 감귤류의 약 2배이다. 비타민 C는 피부가 거칠어지는 것을 예방하고, 면역력을 강화시킨다. 떫은맛은 타닌의 한 종류인 디오스프린이라는 성분 때문인데, 이것은 혈압을 내려줄 뿐만 아니라 알코올을 분해 하여 혈중 알코올 농도의 상승을 억제한다. 칼륨의 이뇨 효과와 함께 숙취에 특히 효과적이다. 감잎에는 비타민 C 와 체내에서 비타민 A로 변하는 카로틴이 들어 있다. 차로 마시면 점막이 튼튼해져 감기에 잘 걸리지 않는다. 좋은감은 어떤감인가??? 껍질이 매끄럽고 윤이나며 색이 진하고 전체적으로 색이 고른 것이 좋다. 꼭지가 싱싱하고 황색으로 볼록하게 튀어나온 것을 고른다. 궁합이 맞는건 바로 무다 무와 만나면 비타민 C의 섭취량 증가 감은 그대로 먹어도 좋지만 무침이나 초무침으.. 더보기
사람들이 듣고 싶어하게 말하는 법 사람들이 듣고 싶어하게 말하는 법 출처 -TED 더보기