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버찌 효능 알고 먹어요 버찌 알맞은 단맛과 신맛이 피로 회복과 피부 미용에 효과적이다. 안토시아닌이 시력을 회복시키고 활성산소를 억제한다. 단맛과 신맛이 알맞게 조화를 이루는 버찌는 여름을 알리는 과일이다. 버찌에는 피부 미용에 좋은 비타민 C , 빈혈을 예방하는 엽산, 혈압을 떨어뜨리는 칼륨 등이 들어 있다. 그 밖에 사과산, 시트르산, 포도당, 과당이 균형 있게 들어 있어서 피로 회복에 효과적이다. 또한, 붉은색 색소인 안토시아닌이 풍부하다. 블루베리에도 들어 있는 이 색소는 시력을 회복하는데 효과적일 뿐만 아니라 생활습관변의 원인이 되는 활성산소의 생성도 억제한다. 피로회복 / 거칠어진 피부를 부드럽게 / 고혈압예방 요리방법 차게 해서 그냥 먹거나 시럽절임이나 과실주로 먹는다 저장성이 떨어져서 가능한 빨리 섭취해야 한다... 더보기
장 건강을 챙기자 중요한 일을 앞두고 배가 사르르 아프거나 여행을 가서 없던 변비가 생긴 경 험이 있을 것이다. 이는 장이 스트레스에 굉장히 민감하기 때문에 일어나는 일. 장을 음식물 찌꺼기를 배출하는 통로 정도로만 생각하는 사람이 많 은데, 사실 장은 우리 몸에서 훨씬 더 중요한 역할을 한다. 우선 면역세포의 70~80%가 장에 존재한다. 즉, 장 건강을 챙기지 않으면 면역력이 저하되어 모든 질병에 직, 간접적으로 노출된다. 또한 행복의 감정을 느끼게 하는 '행 복 호르몬', 세로토닌이 대부분 장에서 만들어진다. 그래서 장이 불편한 사람 치고 행복한 얼굴을 하고 있는 사람은 없을 것이다. 그렇다면 이렇게 중요한 장 건강을 위해 무엇을 해야 할까?? 가장 쉽고 간편한 방법으로 현미밥 씹어 먹기를 추천한다. 현미밥 50번 .. 더보기
이건 몰랐죠??? 몸속 쓰레기 청소꾼 , 고추의 효능, 고추를 먹어야하는 이유 고추를 먹어야하는 이유 몸속에 쌓이는 노폐물과 활성산소, 가공식품을 통해 들어오는 유해물질, 체내로 들어온 세균과 유해균등은 우리 몸속의 쓰레기라고 할 수 있다. 이런 쓰레기들을 몸 밖으로 내보내는 데 매운맛이 큰 역할을 한다. 대표적인 매운맛 성분은 고추의 캡사이신. 고추 자체보다 고추씨와 씨앗이 붙어 있는 태좌라는 흰부분에 많이 함유되어 있다. 고추의 하루 섭취 권장량은 2개. 고추의 캡사이신을 포함한 매운맛 성분의 효능은 다음과 같다. - 매운맛 음식을 먹으면 열이 나고 혈관이 말초신경까지 확장되면서 혈액순환이 빨라지는데, 이는 몸속의 쓰레기를 배출하고 영양을 잘 공급하고 있다는 것을 의미한다. - 한의학에서 매운맛은 기운을 발신시키는 성질을 갖는다. 즉 매운맛이 몸속 쓰레기를 헤쳐서 쌓이지 않게 .. 더보기

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